 |
|
|
Posts: 28,336
Country:
Star Sign:
Join Date: Jan 2012
Location: Maa ki duaon mey
Gender:
|
|
دودھ کی برفی
اجزاء
دودھ : ساڑھے چار کپ
چینی: 1/4 کپ
چھوٹی الائچی : آدھا چائے کا چمچہ
کھانے کا پسندیدہ رنگ: چند قطرے
پستہ باریک کاٹ لیں: آدھی کپ
بادام پسے ہوئے : آدھی کپ
ترکیب
دودھ ابال لیں ۔ اور پھر اسے ہلکی آنچ پر گاڑھا کریں کہ دودھ آدھا رہ جائے ۔ چینی شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکائیں چمچہ مسلسل چلائیں ۔ بادام پستہ اور الائچی شامل کرکے پکانا جاری رکھیں یہاں تک کہ آمیزہ گاڑھا ہوجائے ۔رنگ ملائیں اور آمیزے کو کسی چکنے برتن میں ڈالیں ۔ جب ٹھنڈا ہوجائے تو برفی کے ٹکڑے کاٹ لیں ۔
Be Positive... Everything Gonna be Alright
 
|