MeraForum Community.No 1 Pakistani Forum Community

MeraForum Community.No 1 Pakistani Forum Community (http://www.MeraForum.Com/index.php)
-   Cooking Section (http://www.MeraForum.Com/forumdisplay.php?f=23)
-   -   تکا کباب (http://www.MeraForum.Com/showthread.php?t=52876)

ROSE 02-28-2011 06:12 PM
تکا کباب
 

تکا کباب


http://i54.tinypic.com/9fmdrc.jpg





اشياء
بيف پسندے دو کلو
دہي ایک پاؤ
نمک حسب ضرورت
مرچ حسب ضرورت
گرم مصالحہ حسب ضرورت
پپيتہ حسب ضرورت


ترکيب



دو کلو پسندے بيف کے ايک پاؤ دہي ميں نمک، مرچ، پسا ھوا گرم مصالحہ اور پپيتا ملاديں، پسندے دھوکر صاف توليہ سے خشک کرکے دہي ميں ملاديں، چار گھنٹے فريج ميں رکھا رہنے ديں، اب سيخوں ميں پرو کر توے کي آنچ پر سرخ کرليں، سيخ کو گھماتے جائيں تاکہ تمام اطراف سے سرخ ہوں، تھوڑا گھي يا تيل صاف کپڑے کي دھجي کو لگا کر کبابوں پر لگاتي جائیں تاکہ چمک پيدا ہوجائے، پودينہ اور دہي کي چٹني کے ساتھ پيش کريں۔

SHAYAN 02-28-2011 07:49 PM
Re: تکا کباب
 
Nice..
T 4 S

ROSE 02-28-2011 09:49 PM
Re: تکا کباب
 
thanks

*NRB* 03-10-2012 05:55 PM
Re: تکا کباب
 
Nice Recipe


All times are GMT +5. The time now is 03:26 AM.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.