صحت بخش معلومات - MeraForum Community.No 1 Pakistani Forum Community

MeraForum Community.No 1 Pakistani Forum Community


Please Read :: New Members Require 15 Reply Post to make their Own Threads Thanks (AYAZ) ::

MeraForum Community.No 1 Pakistani Forum Community » Baat Cheet -----Chat-Room(USERS) » Health & Care » صحت بخش معلومات
Health & Care !!! Post Tips Here For Health & Care !!!

Advertisement
 
User Tag List

Post New Thread  Reply
 
Thread Tools Display Modes
(#1)
Old
ROSE's Avatar
ROSE ROSE is offline
ROSE is lovinng girl
Points: 194,564, Level: 100 Points: 194,564, Level: 100 Points: 194,564, Level: 100
Level up: 0% Level up: 0% Level up: 0%
Activity: 0% Activity: 0% Activity: 0%
 


Posts: 52,343
My Photos: (0)
Country:
Star Sign:
My Mood:
Thanks: 1,796
Thanked 3,560 Times in 2,789 Posts
Mentioned: 8 Post(s)
Tagged: 6123 Thread(s)
Quoted: 821 Post(s)
Join Date: Dec 2009
Location: RAWALPINDI
Gender: Female
Awards Showcase
InterView Award Member of the Month 
Total Awards: 8

rainbow صحت بخش معلومات - >>   Show Printable Version  Show Printable Version   Email this Page  Email this Page   04-26-2012, 04:37 PM


صحت بخش معلومات

انار کے دانے ہمیشہ اس کی جھلّی کے ساتھ کھانے چاہییں، جو دانوں پر لپٹی ہوتی
ہے، یہ مقویِ معدہ یعنی معدے کو طاقت دینے والی ہے۔

کھانے سے پہلے تربوز کھانا پیٹ کو خوب دھو دیتا ہے اور بیماریوں کو جڑ سے ختم کردیتا ہے۔

سبزی، پھل اور اناج میں موجود غذائیت کا محافظ اس کا چھلکا ہوتا ہے لہٰذا جو چیز چھلکے کے ساتھ بہ آسانی کھائی جا سکتی ہے، اُس کا چھلکا نہیں اُتارنا چاہیے۔ جس پھل یا سبزی کا چھلکا بہت سخت ہو، اُس کی بھی صرف ہلکی سی تہ، وہ بھی آہستہ آہستہ اُتارنی چاہیے۔ چھلکا جس قدر موٹا اُتاریں گے، اتنے ہی وٹامنز اور قوّت بخش اجزاء ضائع ہونے کا خدشہ ہے۔

بیرونی ممالک میں رہنے والے اکثر، ٹِن پیک غذائیں استعمال کرتے ہیں، ان غذاؤں کا مسلسل استعمال مضرِ صحت ہے۔ پراسیس کردہ ٹِن پیک غذاؤں کو محفوظ کرنے کے لیے سوڈیم نائٹریٹ نامی کیمیکل ڈالا جاتا ہے۔ اس کا مسلسل استعمال جسم میں سرطان کی گانٹھ (Cencer Tumer) بناتا ہے۔
سیب،چیکو، آڑو، آلوچہ، املوک اور کھیرے کو چھیلے بغیر کھانا نہایت مفید ہے، کیوں کہ چھلکے میں بہترین غذائی ریشہ (فائبر) ہوتا ہے۔ غذائی ریشے، بلڈ شوگر، بلڈ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کم کرکے قبض کھولتے ہیں۔ یہ نہ صرف غذا سے زہریلے مادّوں کو خارج کرتے ہیں بلکہ بڑی آنت کے کینسر سے بھی بچاتے ہیں۔
کدّو، شکرقند، چقندر، ٹماٹر، آلو وغیرہ چھلکے سمیت کھانے چاہیئیں، ان کا چھلکا کھانا مفید ہے۔گودے والے پھل مثلاً پپیتا، امرود، سیب وغیرہ اور رس والے پھل مثلاً موسمی، سنگترہ وغیرہ ایک ساتھ نہیں کھانے چاہیئیں۔ پھلوں کے ساتھ چینی یا مٹھائی کا استعمال نقصان دہ ہے۔ مختلف پھلوں کی ٹکڑیاں کرکے چاٹ مسالا ڈالنے میں حرج نہیں، مگرچینی نہ ڈالی جائے۔ کھیرا، پپیتا اور تربوز کھانے کے بعد پانی نہ پیا جائے تو بہتر ہے۔

ابلی ہوئی سبزی کھانا بہت مفید ہے کہ یہ جلدی ہضم ہو جاتی ہے۔ سبزی کے ٹکڑے اُسی وقت کیے جائیں، جب پکانی ہو۔ پہلے سے کاٹ کر رکھ دینے سے اُس کے قوّت بخش اجزاء رفتہ رفتہ ضائع ہو جاتے ہیں۔ تازہ سبزیاں، وٹامنز، نمکیات اور معدنیات وغیرہ کے اہم عناصر سے لبریز ہوتی ہیں، مگر جتنی دیر تک رکھی رہیں گی، اتنے ہی وٹامنز اور مقوّی اجزاء ضائع ہوتے چلے جائیں گے۔ لہٰذا بہتر یہی ہے کہ جس دن کھانا ہو، اسی دن تازہ سبزیاں خریدی جائیں۔ انہیں پکانے میں پانی کم سے کم ڈالنا چاہیے، کیوں کہ پانی سبزیوں کے حیات بخش اجزاء کھینچ لینے کی صلاحیت رکھتا ہے، جن کی ہمارے جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔ اسی طرح آلو،شکرقند، گاجر، چقندر وغیرہ اُبالنے کے بعد بچا ہوا پانی ہرگز نہ پھینکا جائے۔ اسے استعمال کرلینا فائدہ مند ہے، کیونکہ اُس میں ترکاریوں کے مقوّی اجزاء شامل ہوتے ہیں۔ سبزیوں کو زیادہ سے زیادہ ۲۰منٹ میں اُبال لینا چاہیے۔ خاص طور پر سبز رنگ کی ترکاریاں تو دس منٹ کے اندر اندر چولہے سے اُتار لی جائیں تو صحت کے لیے نہایت مفید ہے۔ زیادہ دیر پکانے سے سبزیوں کے حیات بخش اجزاء ضائع ہوجاتے ہیں، بالخصوص وٹامن سی کے اجزا زیادہ دیر پکانے سے بالکل ختم ہو جاتے ہیں۔

ترکاری یا کسی قسم کی غذا پکاتے وقت آگ درمیانی ہونی چاہیے۔ اس سے غذا اندر تک صحت بخش اور لذیذ بنتی ہے۔ چولہے سے اتارنے کے بعد ڈھکن کو بند رکھنا چاہیے۔ بھاپ کے اندر غذا پکنے کا عمل نہایت مفید ہے۔ لیموں کی بہترین قسم وہ ہے، جس کا رس رقیق اور چھلکا ایک دم پتلا ہو، عام طور پر اسے کاغذی لیموں کہتے ہیں۔ لیموں کو آم کی طرح گھولنے کے بعد، چوڑائی میں کاٹنا چاہیے۔ اس کے کم از کم چار اور اگر ذرا بڑا ہو تو آٹھ ٹکڑے کر لیجیے، اس طرح نچوڑنے میں آسانی رہے گی۔ لیموں کا ٹکڑا اس قدر نچوڑیں کہ سارا رس نچڑ جائے، ادھورا نچوڑ کر پھینک دینا وٹامنز کو ضائع کرنا ہے۔ کچی سبزیاں اور سلاد کھانا مفید ہے کہ یہ وٹامنز سے بھرپور، صحت بخش اور قبض کشا ہوتی ہیں۔ سائنسی تحقیق کے مطابق اکثر سبزیاں پکانے سے ان کی غذائیت ضائع ہو جاتی ہے۔ تازہ سبزی کا استعمال مفیدجب کہ باسی سبزیاں نقصان کرتی اور پیٹ میں گیس بھرتی ہیں، ہاں
آلو، پیاز،لہسن وغیرہ تھوڑے دن رکھنے میں حرج نہیں۔
موسمی، سنگترہ، کینو وغیرہ کاموٹا چھلکا اتارنے کے بعد بچی ہوئی باریک جھلّی کھا لینا صحت کے لیے مفید ہے۔
اُبلے ہوئے یا بھاپ میں پکائے ہوئے کھانے اور سبزیاں زیادہ مفید اور زُود ہضم ہوتے ہیں۔
بیمار جانور کا گوشت فوڈ پوائزنگ اور بڑی آنت کے کینسر کا ذریعہ بن سکتا ہے۔
ہاف فرائی انڈا اچھی طرح فرائی کر کے کھانا چاہیے اور آملیٹ اس وقت تک پکانا چاہیے، جب تک خشک نہ ہوجائے۔ انڈہ اُبالنا ہو تو کم از کم سات منٹ تک اُبالا جائے، ورنہ مضرِ صحت ہو سکتا ہے۔
کالے چنوں کا استعمال صحت کے لیے مفید ہے۔ ابلے ہوئے ہوں یا بھنے ہوئے، ان کے چھلکے بھی کھا لینے چاہیئیں۔ ایک ہی وقت میں مچھلی اور دودھ کا استعمال نقصان دہ ہوتا ہے۔ اینٹی بائیوٹیک ادویہ استعمال کرنے کے بعد دہی کھا لینا مفید ہے، اس طرح جو اہم بیکٹریا ختم ہوتے ہیں وہ دوبارہ بحال ہو جاتے ہیں۔
کھانے کے فوراً بعد چائے یا ٹھنڈی بوتل، نظامِ انہضام کو متاثر کرتی ہے، اس سے بدہضمی اور گیس کی شکایت ہو سکتی ہے۔ کھانا کھانے سے پہلے اور تقریباً دو گھنٹے کے بعد ایک دو گلاس پانی پی لینا نہایت مفید ہے۔ چاول کھانے کے فوراً بعد پانی پینے سے کھانسی ہو سکتی ہے۔
کھانا کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پھل کھا لینا چاہیے، کھانے کے فوراً بعد پھل کھانا مضر صحت ہے۔ آج کل کھانے کے فوراً بعد پھل کھانے کا رواج ہے، جو کہ بیماریوں کا سبب ہے۔ میٹھی ڈشز، مٹھائیاں اور میٹھے مشروبات کھانے سے کم از کم آدھے گھنٹے قبل یا درمیان میں استعمال کیے جائیں، کھانے کے بعد ان کا استعمال نقصان دہ ہے۔جوانی ہی سے مٹھاس اور چکناہٹ والی چیزوں کا استعمال کم کر دینے سے بڑھاپے میں طاقت اور توانائی بحال رہتی ہے۔
__________________

 

Sponsored Links






Kabhi zindagi me kisik liay mut rona**
q k vo''tumhare ansoun k kabil nahi ho ga''
or ''vo'' jo is ''kabil'' ho ga vo tumhe ''rone'' nahi de ga''*****
Reply With Quote Share on facebook
Sponsored Links
(#2)
Old
Polar Bear's Avatar
Polar Bear Polar Bear is offline
Polar Bear is movinonmyway
Points: 7,402, Level: 57 Points: 7,402, Level: 57 Points: 7,402, Level: 57
Level up: 26% Level up: 26% Level up: 26%
Activity: 3% Activity: 3% Activity: 3%
 


Posts: 2,791
My Photos: (0)
Country:
Star Sign:
My Mood:
Thanks: 2,220
Thanked 606 Times in 550 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 488 Thread(s)
Quoted: 908 Post(s)
Join Date: Jan 2012
Location: Pakistan
Gender: Male
Awards Showcase
handwriting runner up 
Total Awards: 1

Default Re: صحت بخش معلومات - >>   Show Printable Version  Show Printable Version   Email this Page  Email this Page   04-26-2012, 04:43 PM

Mein ne short short parha hey its very nice

 



2000 years old tree in South Africa known as Tree of life

(#3)
Old
ROSE's Avatar
ROSE ROSE is offline
ROSE is lovinng girl
Points: 194,564, Level: 100 Points: 194,564, Level: 100 Points: 194,564, Level: 100
Level up: 0% Level up: 0% Level up: 0%
Activity: 0% Activity: 0% Activity: 0%
Threadstarter Threadstarter
 


Posts: 52,343
My Photos: (0)
Country:
Star Sign:
My Mood:
Thanks: 1,796
Thanked 3,560 Times in 2,789 Posts
Mentioned: 8 Post(s)
Tagged: 6123 Thread(s)
Quoted: 821 Post(s)
Join Date: Dec 2009
Location: RAWALPINDI
Gender: Female
Awards Showcase
InterView Award Member of the Month 
Total Awards: 8

Default Re: صحت بخش معلومات - >>   Show Printable Version  Show Printable Version   Email this Page  Email this Page   04-26-2012, 04:47 PM

thanks

 






Kabhi zindagi me kisik liay mut rona**
q k vo''tumhare ansoun k kabil nahi ho ga''
or ''vo'' jo is ''kabil'' ho ga vo tumhe ''rone'' nahi de ga''*****
(#4)
Old
ღƬαsнι☣Rασ's Avatar
ღƬαsнι☣Rασ ღƬαsнι☣Rασ is offline
ღƬαsнι☣Rασ has no status.
Points: 85,468, Level: 100 Points: 85,468, Level: 100 Points: 85,468, Level: 100
Level up: 0% Level up: 0% Level up: 0%
Activity: 3% Activity: 3% Activity: 3%
 


Posts: 29,586
My Photos: (0)
Country:
Star Sign:
My Mood:
Thanks: 2,317
Thanked 7,592 Times in 4,724 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 5932 Thread(s)
Quoted: 1368 Post(s)
Join Date: Sep 2010
Gender: Male
Awards Showcase
Ramadan urdu Shairy Competition Participants ramadan-award-2013 Winner 
Total Awards: 14

Default Re: صحت بخش معلومات - >>   Show Printable Version  Show Printable Version   Email this Page  Email this Page   10-28-2012, 11:25 AM

Nice Post
thanks for sharing

 



●❤ღ Dяєaм Lоvєґ ღ❤●






(#5)
Old
Abewsha Abewsha is offline
Abewsha is on O mode
Banned
Points: 57,747, Level: 100 Points: 57,747, Level: 100 Points: 57,747, Level: 100
Level up: 0% Level up: 0% Level up: 0%
Activity: 99% Activity: 99% Activity: 99%
 


Posts: 18,453
My Photos: (0)
Country:
Star Sign:
My Mood:
Thanks: 1,416
Thanked 3,991 Times in 2,313 Posts
Mentioned: 11 Post(s)
Tagged: 3743 Thread(s)
Quoted: 2313 Post(s)
Join Date: May 2011
Gender: Female
Awards Showcase
Best Soup Competition Runnerup Runner up of Meraforum Chicken Pakora Competition. 
Total Awards: 24

Default Re: صحت بخش معلومات - >>   Show Printable Version  Show Printable Version   Email this Page  Email this Page   05-31-2013, 09:36 PM

nice sharing................

 

Post New Thread  Reply

Bookmarks

Tags
بخش, صحت

Thread Tools
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
گوشت کا زیادہ استعمال مضر صحت ہے ROSE Health & Care 5 06-03-2013 11:32 PM
صحت سے متعلق کچھ اہم باتیں ROSE Health & Care 5 05-28-2013 11:32 PM
قیامت کے دن میری شفاعت کیلئے نصیب والا شخص  ROSE Hadees Shareef 4 07-15-2012 09:04 PM
وصیتِ شیخ عبداللہ عزّام شہید رحمہ اللہ ~ABDULLAH~ Islamic Issues And Topics 4 09-28-2010 05:49 PM
سیالکوٹ: دو معصوموں کا قتل اور نعشوں کی بے ح&# RAJA_PAKIBOY Political Issues Of Pakistan 3 08-23-2010 03:15 AM


All times are GMT +5. The time now is 07:53 AM.
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.

All the logos and copyrights are the property of their respective owners. All stuff found on this site is posted by members / users and displayed here as they are believed to be in the "public domain". If you are the rightful owner of any content posted here, and object to them being displayed, please contact us and it will be removed promptly.

Nav Item BG